21世纪主营：日语、韩语、德语、法语、俄语、西班牙语、意大利语、葡萄牙语、阿拉伯语、泰语、粤语、印尼语、对外汉语语种培训，是培训项目全、培训语种多、开班快、学员多的培训中心；是安徽名副其实的“国际语言城”，并开具各国大使馆的学时证明。

　　合肥二十一世纪培训中心隶属于二十一世纪教育集团，2001年经合肥市教委批准成立，是省内一所专业多语种培训培训中心，从2001年培训中心成立以来，多年合肥中高考是出自我校新概念英语和外教口语班的学生。我们每年培训的学生数万人次，合肥每年出国的学生中，有50%以上的学生是经过21世纪培训中心培训出去的。培训中心外语培训部出的学时证明，目前已经得到了法国、英国、美国、新加坡、日本、德国、韩国、西班牙、俄罗斯、阿根廷等多个驻华大使馆的承认，这都是通过认真考察我校师资、办学条件后进行审核并通过的。同时，科大和中科院、铁四局、38所等在我校进行长期的出国培训。

　　开设课程：

　　小语种：日语、韩语、德语、法语、俄语、西班牙语、意大利语、葡萄牙语、阿拉伯语、泰语、粤语、印尼语、对外汉语。

　　高考小语种：高考日语、高考法语、高考西班牙语、高考德语、高考俄语

　　考试类英语：大学四、六级英语、学位英语、公共英语、中、高考英语、新概念英语系列、考研英语。

　　与“咖啡”有关的日语单词

　　咖啡豆品种:

　　?蓝山(Blue Mountain):ブルーマウンテン(ジャマイカ)

　　?可那(Kona):コナ(ハワイ岛)

　　?吉力马札罗(Kilimanjaro):キリマンジャロ(タンザニア)

　　?摩卡(Mocha):モカ(イエメン、エチオピア)

　　?巴西:ブラジル

　　?哥伦比亚:コロンビア

　　?曼特宁 (Mandheling):マンデリン(インドネシア)

　　?爪哇 (Java):ジャワコーヒー(インドネシア)

　　?肯亚:ケニア

　　?哥斯大黎加:コスタリカ

　　?古巴:キューバ

　　焙煎(ばいせん)方法(烘焙方法):

　　1. 直火焙煎

　　2. 热风焙煎

　　3. 远赤外线焙煎

　　4. マイクロ波焙煎

　　5. 过热水蒸気焙煎(日本独自)

　　焙煎度(烘焙程度):

　　1.ライト (light)

　　2.シナモン (cinnamon)

　　3.ミディアム (medium)

　　4.ハイ (high)

　　5.シティ (city)

　　6.フルシティ (Full city)

　　7.フレンチ (French)

　　8.イタリアン (Italian)

　　泡制方法:

　　「滴落式」:ドリップ

　　「泡煮法」:煮沸法(しゃふつほう)

　　「加压法」:エスプレッソマシン/マキネッタ

　　「浸滤法」:浸渍法(しんせきほう)